उत्तराखण्ड में मुख्यमंत्री और पुलिस महानिदेशक द्वारा दिए गए निर्देशों के तहत राज्य के सभी होटल, ढाबे, फूड स्टाल्स और अन्य खाद्य पदार्थ बेचने वाले प्रतिष्ठानों पर पेय और खाद्य पदार्थों की मिलावट, सफाई व्यवस्था, और सुरक्षा मानकों की जांच के लिए अभियान चलाया जा रहा है। इस अभियान के तहत खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, सफाई, हाइजीन और सुरक्षा को प्राथमिकता दी जा रही है। साथ ही, भोजन बनाने वाले स्थानों पर सीसीटीवी कैमरे लगे होने की स्थिति की भी जांच की जा रही है।
20 अक्टूबर 2024 को वरिष्ठ पुलिस अधीक्षक देहरादून के निर्देशानुसार जनपद के नगर और ग्रामीण क्षेत्रों में स्थित होटल, ढाबे, फूड स्टाल्स और अन्य प्रतिष्ठानों पर विशेष जांच अभियान चलाया गया। इस दौरान 418 प्रतिष्ठानों को चेक किया गया, जिसमें साफ-सफाई, मिलावट, कर्मियों का सत्यापन, और सुरक्षा के मानकों का आकलन किया गया।
जांच के दौरान 138 संचालकों के प्रतिष्ठानों में गंदगी पाई गई, जिसके चलते उनके खिलाफ पुलिस एक्ट के तहत कार्रवाई की गई। वहीं, 115 व्यक्तियों का सत्यापन न कराए जाने पर उन्हें थाने लाया गया और उनके सत्यापन की प्रक्रिया थाने में पूरी की जा रही है।
यह अभियान जनता को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने और खाद्य प्रतिष्ठानों में हाइजीन और सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करने के लिए चलाया जा रहा है। पुलिस और प्रशासन द्वारा यह सुनिश्चित किया जा रहा है कि होटल, ढाबे और फूड स्टाल्स की गतिविधियां राज्य में स्वच्छ और सुरक्षित भोजन की दिशा में कार्य करें।
जनता की सुरक्षा और स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए यह जांच अभियान लगातार चलाया जाएगा, ताकि खाद्य पदार्थों में मिलावट और असुरक्षित भोजन की बिक्री पर पूरी तरह से रोक लगाई जा सके।
